『人参ジャム』を作りました!!
皆様こんにちは!!スタッフの水上です。
我が家の近くに『ロピア』というスーパーがあります。
数年前に家電量販店の1階の一部が改装されて出来ました。
お肉屋さんが経営しているスーパーとの事ですが、
品物が安くてついつい沢山買ってしまいます･･･。
先日、たまたま、野菜コーナーで見切り品の販売が始まって
そこを通りががったおじさんが手にしたのが『人参』でした。
つられて見ると、見切り品とは言え、
色も綺麗でしっかりしていたので、
これならば大丈夫･･･と思い、カゴに入れました。
家に帰って束ねてあったﾃｰﾌﾟをはずし広げてみると、
まだまだ綺麗なｵﾚﾝｼﾞ色のLｻｲｽﾞの人参が3本×3袋、
全部で9本も･･･!!（ちなみに値段は99円でした）
流石にこんなに沢山いっぺんには食べられないな･･･
と思い、そうだｼﾞｬﾑにしてみよう!!と思い立ち、
早速『人参ｼﾞｬﾑ』を作ってみました。
皮を剥いて擦りおろし、三温糖とはちみつとﾚﾓﾝ汁を
加えてｺﾄｺﾄ。大きい人参でしたので、取り敢えず3本。
ﾖｰｸﾞﾙﾄに混ぜると綺麗なｻｰﾓﾝﾋﾟﾝｸになり、美味しくなります･･･(笑)
体にも良いと思い、両親宅と娘宅にも無理やりお裾分け。
今回は人参でしたが、ﾛﾋﾟｱには沢山のﾋﾞｯｸﾘがあります。
12個入りの卵があったり、ﾋﾚｶﾂ弁当が298円だったり･･･( ´艸｀)
私が行くといつも駐車場が一杯･･･、お客様が一杯です。
その理由を考えてみると、お店の中に沢山のﾋﾝﾄがありました。
（答えの知りたい方はご連絡下さいませ･･･）
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