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柏の美味しいお店~『UMIOU』編~

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柏の美味しいお店~『UMIOU』編~

カテゴリ:美味しいお店

マグロ卸直営店『UMIOU』さんへ行きました!!

皆様こんにちは!!スタッフの水上です。
毎月お世話になっている会計の先生と、「次回は屋台村で〝はしご”しましょう!!」と約束していて、その日がやってきました!!

『UMIOU』さんはマグロ卸直営店!!
初めてなので店長さんのお勧めを頂きました!!

こちらはマグロの「あご肉」↓↓
ごま油とお塩で和えてあり、そのまま頂きました。

こちらはマグロの「のど肉」↓↓

マグロ一頭からほんの少ししか取れません。

どちらも歯ごたえがあって生で新鮮なお肉を頂いている様な感覚・・・。

美味しくて貴重な「あご肉」お替りしてしまいました・・・( ´艸`)


こちらは「なかおち」↓↓

こちらは「なめろう」↓↓

こちらは「大根のおでん」↓↓
上に載っているのは「マグロのみそだれ」!!
マグロがそぼろの様になっていて、この味噌がダシに溶けると・・・
「絶品みそ汁」に・・・!! 美味しかったぁ・・・≧(´▽`)≦

店長さんは写真苦手・・・との事でしたが、ちゃんと振り向いてくれました(笑)

『UMIOU』さんの社長さんがご夫婦でお見えになったので、

記念に撮らせて頂きました。

実は若柴町会で当社社長がお世話になっている方なのです・・・。

美味しくてもう少し色々頂きたかったのですが、

今日は〝はしご”も目的だったので、外のテラスへ行ってみました。


『まるしょう』さんで、焼きそばと餃子を頂き、



そして目の前にあった『づむぎ』さんで焼き鳥を・・・。

いつも並んでいる訳が分かりました。


『UMIOU』のご夫妻も焼き鳥を買いにいらっしゃいました。

「ここの焼き鳥は美味しいんですよ~!!」と奥様。

手に持っていたものを聞くと、

「お隣の〝あて巻き”。これも美味しいの~!!」とまたまた奥様(笑)


屋台村はお客様同士だけでなく、店主の皆さんもとても仲が良く、

お互いに行き来しているそうです。


そんな美味しいお店が集まっている『柏の葉 かけだし横丁』

いっぺんに行かれないので、少しずつまた足を運んでみます!!


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